Dixired

Diksired (Dixired) potiče iz SAD-a, gde je stvoren 1945. godine na Eksperimentalnoj stanici u Fort Veliju (savezna država Džordžija) ukrštanjem sorti Halehaven i Self-pollinated seedling. Zbog svog izuzetno ranog zrenja, visoke rodnosti, privlačne jarkocrvene boje i neprevaziđene čvrstine mesa za jednu ranozrelu breskvu, ovo je jedna od najpopularnijih, najrasprostranjenijih i najprofitabilnijih ranih komercijalnih sorti na svetskom i domaćem tržištu.

Samooplodna sorta; može doprineti oprašivanju kompatibilnih sorti koje cvetaju u isto vreme. Cveta srednje pozno, a odlikuje se krupnim, atraktivnim ružastim (šepurastim) cvetom čiji su pupoljci veoma otporni na pozne zimske i prolećne mrazeve.

Drvo je srednje do jake bujnosti, sa robusnim skeletnim granama koje formiraju dobro razgranatu, široku i srednje gustu krošnju sa odličnim uglovima. Veoma rano stupa u period pune rodnosti (često donese prvi komercijalni rod već u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje). Rađa redovno, obilno i izuzetno stabilno svake godine. Zbog sklonosti ka preobilnom rađanju (prerodu), zahteva obaveznu, oštru zimsku i letnju rezidbu, kao i rigorozno ručno proređivanje plodova početkom leta kako rod ne bi ositnio, a stablo ušlo u alternativnu rodnost.

Spada u grupu ranih letnjih sorti breskve. Na našem podneblju i u kontinentalnim klimatskim uslovima sazreva veoma rano – u prvoj polovini jula (obično između 5. i 15. jula, odnosno oko 20 dana pre standardne sorte Redhejven).

Berba se obavlja tokom prve polovine jula. Plodovi se moraju brati proredno i selektivno (u 2 do 3 navrata) isključivo u fazi tehnološke zrelosti pre nego što potpuno omekšaju na stablu, čime se postiže najbolja tržišna cena na početku sezone.

Sposobnost čuvanja u svežem stanju je umerena, što je standard za sve rane letnje breskve. U hladnjači uspešno može da se održi od 5 do 7 dana. Za razliku od starih ranih sorti koje imaju mekano i vodnjavo meso, Diksired se odlikuje izuzetnom kompaktnošću, zbog čega veoma dobro podnosi branje, sortiranje, pakovanje i pažljiv transport, bez opasnosti od gnječenja. Prvenstveno je namenjena za prvu, luksuznu stonu potrošnju u svežem stanju na domaćem i inostranom tržištu.

Plod je srednje krupan do krupan za ranu sezonu (prosečne mase 130–150 grama, a uz odlično proređivanje dostiže i preko 170 grama), ujednačen na stablu i pravilnog, atraktivnog okruglog oblika. Pokožica je tanka, blago i nežno maljava (fino plišana), intenzivno žute do zlatno-žute osnovne boje, koja je na preko 80% površine ploda prekrivena prelepim, jarkim i sjajnim crvenim rumenilom i prugama na sunčanoj strani. Meso je intenzivno žute boje, oko same koštice bez crvenila, izuzetno čvrste, kompaktne i mesnate teksture, veoma sočno. Ukus je izvanredan, osvežavajući – odlikuje se finim, naglašenim slatko-nakiselim skladom i umerenom sortnom aromom. Spada u grupu čistih gloduša – meso ploda je čvrsto sraslo sa košticom i ne odvaja se od nje čak ni u punoj zrelosti.

Srednje je otporna sorta na bolesti. Pokazuje odličnu prirodnu otpornost drveta i cvetnih pupoljaka na niske zimske temperature tokom mirovanja. Sa druge strane, izuzetno je osetljiva na kovrdžavost lista breskve (Taphrina deformans) i osetljiva na pepelnicu i moniliju plodova u vlažnim godinama, što zahteva obaveznu, stručnu i redovnu preventivnu hemijsku zaštitu (plavo prskanje bakrom u fazi bubrenja pupoljaka i namenski fungicidi pre i nakon cvetanja).

Voćne sadnice breskve proizvodimo na visokoafinitetnim, sertifikovanim podlogama: sejanac vinogradarske breskve (odličan standard za propusna, laka i umereno plodna zemljišta) i na savremenoj vegetativnoj podlozi St. Julien A (Sveti Julijan A) koja uspešno kontroliše bujnost stabla na težim i vlažnijim zemljištima, obezbeđujući savršen i dugovečan spoj.