Čačanska rodna

Čačanska rodna je naša čuvena domaća sorta šljive, stvorena u Institutu za voćarstvo u Čačku (autori dr Staniša A. Paunović, dr Milojko Ranković i dr Dobrivoje Ogašanović), a u proizvodnju je puštena 1975. godine. Nastala je planskim ukrštanjem sorti Stenlej (Stanley) i Požegača. Zbog izuzetno visokog sadržaja šećera, suve materije i vrhunskih tehnoloških osobina, smatra se jednom od ekonomski najvažnijih i najboljih sorti za proizvodnju premium suve šljive, džemova i vrhunske rakije šljivovice.

Potpuno je samooplodna sorta. Odlikuje se izvanrednim i ekstremno visokim potencijalom za samooprašivanje, pa pouzdano, redovno i preobilno donosi maksimalne prinose u čistim jednosortnim zasadima bez ikakve potrebe za drugim sortama u zasadu. Zbog obilnog cvetanja i visokog kvaliteta polena, odličan je oprašivač za sve druge sorte šljiva koje cvetaju u isto vreme. Cveta srednje rano do srednje kasno.

Drvo je prirodno slabe do umerene (srednje) bujnosti, sa piramidalnom, umereno gustom i dobro razgranatom krošnjom. Karakteristična osobina ove sorte jeste da se njene elastične grane pod teretom roda lučno povijaju ka zemlji, dajući stablu plačljivu formu. Izuzetno rano stupa u period pune rodnosti (neretko prve plodove donese već u drugoj godini nakon sadnje). Rađa redovno, obilno i ekstremno stabilno. Zbog sklonosti ka preobilnom rađanju (prerodu), zahteva obaveznu, oštru i redovnu zimsku i letnju rezidbu radi proređivanja rodnog drveta kako se grane ne bi lomile, a plodovi ositnili.

Spada u grupu poznih letnjih/ranih jesenjih sorti šljiva. Na našem podneblju i u kontinentalnim klimatskim uslovima sazreva krajem avgusta i samim početkom septembra (obično 3 do 5 dana posle svog roditelja, sorte Stenlej).

Berba se obavlja krajem avgusta i tokom prve polovine septembra. Plodovi namenjeni za sušenje i preradu u rakiju ostavljaju se na stablu što duže kako bi nakuplili maksimalan procenat šećera i suve materije.

U svežem stanju u hladnjači uspešno može da se čuva od 1 do 2 nedelje. Zbog jedinstvenih tehnoloških karakteristika, visokog nivoa suve materije i optimalnog odnosa šećera i kiselina, ovo je premium sorta za sušenje (suva šljiva premium kvaliteta) i izradu vrhunskih domaćih džemova, pekmeza i marmelada. Takođe, jedna je od najtraženijih i najboljih sorti za proizvodnju vrhunske, visokoaromatične rakije šljivovice.

Plod je srednje krupan (prosečne mase 26–30 grama, a uz odličnu rezidbu i negu dostiže i preko 35 grama), ujednačen i pravilnog, jajasto-ovalnog oblika. Pokožica je tanka, čvrsta i elastična, u punoj zrelosti intenzivno tamnoplave boje, prekrivena gustim, prepoznatljivim svetloplavim pepeljkom. Meso je žućkasto do narandžasto, veoma čvrsto, kompaktno, sočno i topljivo. Ukus je izvanredan, bogat, pun, izuzetno sladak i prijatno aromatičan. Koštica je srazmerno sitna i spada u grupu čistih cepača (kalanki) – u punoj zrelosti se potpuno lako, glatko i čisto odvaja od mesa ploda.

Izrazito je osetljiva (preosetljiva) sorta na virus šarke šljive (Plum pox virus), što je njena najveća uzgojna mana na terenu. Za razliku od tolerantnog Stenleja, kod Čačanske rodne zaraženi plodovi masovno dobijaju kraste, gube kvalitet, postaju kiseli i prevremeno opadaju pre berbe. Zbog toga zahteva podizanje zasada isključivo u nezaraženim rejonima, uz obaveznu primenu stoprocentno zdravog, sertifikovanog sadnog materijala. Takođe, zbog gustog zametanja plodova u grozdovima koji se dodiruju, veoma je osetljiva na moniliju i trulež plodova (Monilinia laxa), što zahteva redovnu i intenzivnu preventivnu hemijsku zaštitu tokom cvetanja i pred samu berbu. Pokazuje odličnu otpornost drveta i cvetnih pupoljaka na niske zimske mrazeve.

Voćne sadnice šljive proizvodimo na visokoafinitetnoj, standardnoj podlozi: Dženarika (Prunus cerasifera), sa kojom ova sorta ostvaruje savršen spoj, izuzetnu dugovečnost stabla i odličnu prilagodljivost različitim tipovima zemljišta.