Sungrand

Sungrand (Early Sungrand) potiče iz SAD-a, gde ju je stvorio čuveni oplemenjivač Frederik Anderson u Modestu (savezna država Kalifornija), a u široku komercijalnu proizvodnju je puštena 1954. godine. U istoriji svetskog voćarstva zabeležena je kao jedna od najvažnijih pionirskih sorti koja je postavila moderne standarde za klasu žutomesnatih letnjih nektarina. Zbog svoje visoke i stabilne rodnosti, izuzetne krupnoće ploda, prelepog izgleda i vrhunske otpornosti na transport, decenijama predstavlja nezamenljivu i veoma cenjenu sortu u komercijalnim plantažama i okućnicama.

Samooplodna sorta. Može doprineti oprašivanju kompatibilnih sorti koje cvetaju u isto vreme. Cveta srednje rano do srednje pozno, a odlikuje se krupnim, otvorenim i atraktivnim ružastim (šepurastim) cvetom čiji su pupoljci veoma otporni na pozne zimske hladnoće.

Drvo je srednje do jake bujnosti, sa snažnim skeletnim granama koje formiraju dobro razgranatu, pravilnu, urednu i srednje gustu krošnju sa odličnim uglovima. Veoma rano stupa u period pune rodnosti (često donese prvi komercijalni rod već u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje). Rađa redovno, obilno i izuzetno stabilno svake godine. Zbog urođene sklonosti ka obilnom zametanju plodova u grozdovima, zahteva obaveznu, oštru zimsku rezidbu, kao i obavezno, rano ručno proređivanje plodova početkom leta kako rod ne bi ositnio, a grane se polomile pod težinom ploda.

Spada u grupu srednje ranih letnjih sorti nektarine. Na našem podneblju i u kontinentalnim klimatskim uslovima sazreva u jeku leta – krajem jula i početkom avgusta (obično između 20. i 30. jula, odnosno oko desetak dana pre standardne breskve Redhejven).

Berba se obavlja selektivno i proredno, najčešće u 2 do 3 navrata tokom kraja jula. Jedna od velikih prednosti ove sorte jeste što zreli plodovi odlično podnose stajanje na stablu i ne opadaju lako pri jačem vetru, što omogućava stabilno planiranje berbe i plasman na tržište u punoj zrelosti.

Sposobnost čuvanja u svežem stanju je veoma dobra za letnju nektarinu. U hladnjači uspešno može da se održi od 7 do 10 dana. Zbog izuzetno čvrstog, kompaktnog i mesnatog ploda, savršeno podnosi branje, grubo mašinsko kalibrisanje, pakovanje i daleki transport na udaljena tržišta, bez opasnosti od gnječenja i curenja soka. Prvenstveno je namenjena za luksuznu stonu potrošnju u svežem stanju na domaćem i inostranom tržištu, ali je zbog karakteristika mesa izuzetna za kućnu preradu, kompote i zamrzavanje.

Plod je krupan do vrlo krupan (prosečne mase od 160 do preko 180 grama), ujednačen na stablu i pravilnog okruglog do blago ovalnog oblika sa slabo izraženom uzdužnom brazdom. Pokožica je tanka, glatka (potpuno bez maljavosti) i sjajna. Osnovna boja je intenzivno žuto-narandžasta, koja je na većem delu površine ploda (preko 75%) prekrivena prelepim, jarkim i sjajnim crvenim rumenilom i prelivima na sunčanoj strani. Meso je intenzivno žute boje, oko same koštice bez izraženog crvenila, veoma čvrste, kompaktne i mesnate strukture, izuzetno sočno i topljivo. Ukus je izvanredan, bogat i pun – odlikuje se visokim sadržajem šećera koji je u savršenom balansu sa prijatnim procentom osvežavajućih kiselina, uz finu sortnu aromu. Spada u grupu čistih cepača (kalanki) – koštica je srednje krupna i u punoj zrelosti se potpuno lako, glatko i čisto odvaja od mesa ploda.

Srednje je otporna sorta na bolesti. Pokazuje odličnu prirodnu otpornost drveta i cvetnih pupoljaka na niske zimske mrazeve tokom mirovanja. Sa druge strane, kao i sve nektarine zbog glatke pokožice, izrazito je osetljiva na kovrdžavost lista breskve (Taphrina deformans) i osetljiva na moniliju i trulež plodova (Monilinia laxa) u vlažnim i kišnim godinama pred berbu, što zahteva obaveznu, stručnu i maksimalno redovnu preventivnu hemijsku zaštitu (plavo prskanje bakrom u fazi bubrenja pupoljaka i namenski fungicidi tokom vegetacije).

Voćne sadnice nektarine proizvodimo na visokoafinitetnim, sertifikovanim podlogama: sejanac vinogradarske breskve (odličan standard za propusna, laka i umereno plodna zemljišta) i na savremenoj vegetativnoj podlozi St. Julien A (Sveti Julijan A) koja uspešno kontroliše bujnost stabla na težim i vlažnijim zemljištima, obezbeđujući savršen i dugovečan spoj.